Om oss

På Munken Bistro serverer vi peruansk mat, med en norsk vri. Vi har det gøy på kjøkkenet, og liker å eksperimentere med spennende smaker. Vi legger også vår stolthet i at alle rettene lages fra grunnen av, med ferske råvarer av god kvalitet.

Tidligere holdt vi til i klostergaten, nå har vi vårt hjem i kaigaten 20. Konseptet vårt utvikler seg stadig, alle som jobber på Munken setter sitt preg på hvem vi er – dette holder oss levende og lykkelige!

Med en stadig endrende meny vil vi vandre gjennom peruanske spesialiteter blandet med mer eller mindre kjente norske og internasjonale retter. Dette i tråd med de viktigste drivkreftene bak Peru sitt fantastiske kjøkken: mangfold i ingredienser og diversitet blant de som tilbereder dem.

Hjertelig velkommen!